Le collectif du OFF

Cacao Expérience
De la fève à la tablette, Cacao Experience vous propose une expérience gustative unique et atypique. Soucieux de l’impact et de la responsabilité écologique et sociale de leur activité, Cacao Expérience favorise l’emploi de matières premières biologiques et une juste rémunération des producteurs.

Carijou
Magasin de jouets d’occasion situé au centre-ville de Strasbourg. Jeux de premier âge, voitures, poupées, jeux de société, jeux électroniques, peluches etc… Tous les jouets vendus par Carijou proviennent de dons et sont revalorisés (tri, contrôle, nettoyage, réparation) puis vendus par une vingtaine de salariés accompagnés dans le cadre de contrats d’insertion.

Colecosol Grand Est
Dans l’objectif de promouvoir dans le Grand Est le commerce équitable et la consommation responsable ainsi que l’économie solidaire en faveur des pays du Sud, Colecosol assure des formations et propose conseils et accompagnements aux associations et aux entreprises qui s’engagent dans ces démarches.

Domaine Durrmann
Production familiale en agriculture biologique depuis 1998. Les vignes sont cultivées en agriculture de conservation des sols et en agroforesterie, pratique de l’éco-pâturage avec leurs propres moutons depuis 2004.

Ferme Saint André Friedolsheim
Spécialisée dans l’agriculture biologique, à but non-lucratif et œuvrant dans la réinsertion sociale et professionnelle de personnes en difficulté et en situation de handicap, la ferme cultive des légumes, champignons, fruits de saison et céréales. 

Creative vintage
Association de promotion de la culture “vintage” à destination de tous les publics, en privilégiant dans ses actions une dimension solidaire et de développement durable. Divers artistes et artisans seront présents à tour de rôle pour présenter des objets de décoration et du petit mobilier transformé de manière artisanale.

Distillerie de Strasbourg
Créée par 4 Strasbourgeois, la Distillerie de Strasbourg recherche à tirer le meilleur des produits locaux afin de les sublimer dans des distillats originaux, savoureux et certifiés bio !

Chanvr’eel
C’est un jeune projet éco-responsable atypique qui réhabilite et promeut la culture du chanvre bio en Alsace, cette plante millénaire aux utilisations et vertus innombrables.

Arten’réel
Coopérative dédiée à l’entrepreneuriat culturel et créatif. Sur le stand : Présence d’artistes locaux avec la vente d’artisanats d’art et d’œuvre d’art dans le cadre du projet coopérative éphémère Info Conseil Culture.

Les Jardins de Gaïa
Créés en 1994, Les Jardins de Gaïa sont pionniers sur le marché des thés et tisanes bio et équitables. Avec une gamme généreuse de près de 600 grands crus nature et créations maison originales. Petits producteurs, récoltes manuelles, terroirs d’exception, démarche environnementale et sociétale labellisée Bioentreprisedurable.

Les Jardins de la montagne verte
Association créée en 2001, sous forme d’exploitation agricole urbaine et biologique, qui utilise différents supports d’activité pour réaliser ses objectifs d’insertion. L’Association propose du travail aux personnes éloignées de l’emploi dans plusieurs secteurs d’activité comme le maraîchage, la conserverie, les plantes aromatiques et médicinales, la menuiserie, la logistique.

Libre Objet
Association, chantier d’insertion créée en 1997 dont la mission est de favoriser l’insertion de personnes en difficultés, par une remise au travail. Leur principale activité repose sur la reproduction d’objets conçus par des artistes : designers, illustrateurs, sculpteurs, artistes, peintres, étudiants d’écoles d’art … tout en favorisant l’usage de matériaux recyclés.

Mathieu Spindler
Mathieu Spindler est confiturier et fruiticulteur. Ses compositions délicates transportent vos sens. Sa palette est composée de fruits, de baies, d’épices et de fleurs qu’il cultive selon les normes de l’agriculture biologique.

Pur Etc
Installés depuis 8 ans sur Strasbourg, la coopérative PUR etc. propose des produits faits maison, à base de produits locaux, de qualité et de saison, tout en tendant vers le zéro déchet.

Vet Ethic
Boutique coopérative spécialisée dans la vente de vêtements bio/équitables. Vet Ethic diffuse une vingtaine de marque soit dans la logique du commerce équitable NORD/SUD soit dans celle du commerce équitable France.

Arte
ARTE, dont le siège est à Strasbourg, est synonyme de créativité audiovisuelle et numérique. ARTE propose un bouquet d’offres éditoriales à la télévision, sur son site arte.tv et sur les réseaux sociaux, et coproduit également des jeux vidéo.

Le Générateur
Boutique d’artistes et créateurs-trices de Strasbourg et ses environs. Céramiques, illustrations, bijoux, vinyles, accessoires de mode, cosmétiques, luminaires, broderies et autres curiosités sont à découvrir au 8 rue Sainte Madeleine !

Espace Européen Gutenberg
L’association, qui s’est donnée pour mission la sauvegarde et la mise en valeur du patrimoine et des savoir-faire de l’imprimerie et des arts graphiques, a pour ambition de créer le Centre Gutenberg pour développer ses missions de manière pérenne.

Le Relais Est – Le Léopard – Label Fripe
Entreprise à but Socio-économique et membre d’Emmaüs, Le Relais Est s’attache avant tout à créer un maximum d’emplois durables sur le territoire. Ainsi, tous les textiles collectés, en Alsace et Franche Comté, ont vocation à être triés et conditionnés sur le territoire, puis revalorisés et vendus.

Moi Moche et Bon
Producteur de jus de fruits anti-gaspi à Strasbourg. Moi Moche et Bon rachète les fruits et légumes jugés trop gros, trop petits ou trop difformes pour être vendus et les transforme en savoureux jus, dans des bouteilles en verre 100% recyclables. Une manière de s’engager et de contourner le gaspillage alimentaire !

Association Les Herbes Folles
Boutique associative de créateurs et créatrices locaux. La boutique recrée un coin de nature pour en faire un endroit paisible où flâner et se ressourcer. C’est également un lieu de rencontre, qui vise à instaurer un lien entre les créateurs et les Strasbourgeois.

Association L’Ecurie
Association de promotion des métiers d’art au travers d’événements culturels et locaux. L’Ecurie propose des créations textiles artisanales, céramiques décoratives, bijoux et art de la table, lampes en papier plié, illustrations, affiche, carnet… réalisés de façon 100 % artisanale.

Prochain Arrêt la Terre
Collectif alsacien de céramistes, acteurs du développement économique, culturel et artistique régional et national, Prochain Arrêt la Terre propose des arts de la table et sculptures créés par des artistes céramistes d’Alsace.

Les Perles du Cotentin 
Les Perles du Cotentin proposent des huîtres 100% bio en provenance de Normandie !

Terra Alter Est
En 2018, la légumerie Terra Alter Est, entreprise sœur du Relais Est, a vu le jour. Également agréée entreprise d’insertion et membre d’Emmaüs France, ses activités sont la découpe et le conditionnement de légumes bio et locaux. Ses produits sont commercialisés sous la marque Farandole.

Moulin Kircher
Moulin bio emblématique d’Alsace Centrale, le Moulin Kircher existe depuis 1740. La conversion en bio en 2014 l’a conduit à relocaliser ses approvisionnements, le plus localement possible, pour plus de cohérence. Cette année, son engagement se poursuit avec de la farine qui préserve le Grand Hamster d’Alsace et la biodiversité de plaine. Une des premières de France !

Mes Mets dans les Orties
Conserverie anti-gaspi associative qui lutte contre le gaspillage alimentaire. « Mes mets dans les orties » élabore des confitures, compotes et chutneys avec des fruits et légumes destinés à être jetés, collectés chez des producteurs locaux, en bio ou culture raisonnée. Les pots sont consignés et les étiquettes compostables.